logo Reserveren Over ons Contact Nieuws
info@jec-dekrone.be 015 69 98 59
Jobervaringscentrum ASS JEC De Krone

Echte werkervaring

JEC De Krone geeft jongeren met autisme de kans om echte werkervaring op te doen in horeca. In een veilige, warme en ondersteunende omgeving. In de praktijk met echte taken, echte contacten en echte groei.

Waarom we dit doen

Wij geloven dat jongeren met autisme, zoals iedereen, recht hebben op kansen om te werken, deel uit te maken van de maatschappij, zich te ontwikkelen en hun talenten te ontdekken. Vaak is de stap naar de reguliere arbeidsmarkt moeilijk. Daarom wilden we een omgeving creëren waarin zij op hun eigen tempo kunnen proeven van wat werken is: met structuur, begeleiding en respect. Het sociale doel is duidelijk: arbeidservaring bieden, talenten erkennen en een brug slaan naar toekomstmogelijkheden. 

Hoe werkt het traject

arrow

Intake en kennismaking

Iedereen start met een intake: we gaan samen zitten (eventueel met begeleider, ouders...), leggen de werking uit en maken afspraken. Zo kunnen we inschatten wat haalbaar is en wat de leerdoelen worden.
arrow

Jobervaring in horeca bij BrASSerie (6 maanden)

Gezellig tafelen op bijzondere plekken, met eerlijke producten en een team dat kookt en serveert met hart en ziel. Hier voelt iedereen zich welkom.
arrow

Begeleiding en ondersteuning

Tijdens het traject is er steeds begeleiding aanwezig. We besteden aandacht aan sociale vaardigheden, arbeidsattitudes, verantwoordelijkheden, samenwerken en het juiste gedrag op de werkvloer. 
arrow

Evaluatie en groei

Ons traject is geen snel parcours, maar een veilige leeromgeving. We nemen tijd om vooruitgang te bespreken, aanpassingen te maken indien nodig en jongeren op hun eigen tempo te laten groeien. 
arrow

Voorbereiding op toekomst

Wie klaar is, krijgt steun om door te stromen, dat kan via een tijdelijk contract bij onze vestiging ‘t’ASS’ in het Tivolipark in Mechelen of een stap richting de reguliere arbeidsmarkt of opleiding. We denken mee over wat past bij de persoon en hun mogelijkheden.

Wat leer je

Bij Jobervaringscentrum ASS leer je meer dan alleen werken:

  • Horeca-technieken (keukenwerk, bediening, hygiëne, teamwork)
  • Sociale vaardigheden en werkattitudes: samenwerken, communicatie, verantwoordelijkheid, omgaan met gasten, structuur en ritme
  • Zelfvertrouwen, zelfstandigheid en ervaring in een echte jobomgeving
  • Contact met collega’s en klanten in een warme, respectvolle sfeer waar je gezien wordt, niet om je beperkingen, maar om wie je bent en wat je kunt.

In onze brasserie werken we met verse producten, huiselijke sfeer en respect voor kwaliteit en gastvrijheid. Dat geeft voldoening, trots en een echte ervaring. 

Locatie en setting

BrASSerie De Krone in het Fort van Duffel

Ons centrum is gehuisvest in het historische Fort van Duffel: een unieke plek met karakter en geschiedenis. De voormalige slaapzalen van het fort werden met zorg omgevormd tot BrASSerie De Krone: een warme, open brasserie waar kwaliteit en gastvrijheid centraal staan.
Het fort zelf is rustgevend en groen, en vormt een bijzondere werk- en leeromgeving. De natuur rondom, de wandelpaden en het ruime zomerterras zorgen voor extra beleving, zowel voor gasten als voor onze jongeren. Hier leren zij het horecavak in een echte brasserie, met duidelijke structuur, nabijheid van begeleiders en ruimte om op hun eigen tempo te groeien.
Voor bezoekers is BrASSerie De Krone een plek om even te vertragen, goed te eten en te genieten in een authentiek kader. Voor onze jongeren is het een veilige, realistische werkplek waar leren en doen hand in hand gaan.

t’ASS in het Tivolipark in Mechelen

Naast het Fort van Duffel vind je onze tweede thuisbasis in het prachtige Tivolipark in Mechelen. t’ASS is een laagdrempelige, gezellige brasserie waar eenvoud, kwaliteit en warme gastvrijheid centraal staan. Het Tivolipark is een groene oase in de stad: een plek waar rust, natuur en buurtgevoel samenkomen.

Hier kunnen jongeren in een vertrouwde, overzichtelijke setting verder groeien in hun werkervaring: van bediening tot eenvoudige bar- en keukenwerkzaamheden. 

Gasten komen er graag na een parkbezoek, een wandeling of een namiddag met de kinderen in de nabijgelegen kinderboerderij. Zo ontstaat er een warme mix van buurtbewoners, gezinnen en vaste klanten. Een ideale leeromgeving waar onze jongeren gezien en gewaardeerd worden.

t’ASS is daardoor niet alleen een tweede vestiging, maar een volwaardige leerplek waar jongeren vertrouwen kunnen opbouwen, verantwoordelijkheid krijgen en echte horeca-ervaring opdoen.

Voor wie is JEC ASS bedoeld

Ons aanbod is gericht op jongeren en jongvolwassenen met autisme of aanverwante noden die met structuur en begeleiding willen ontdekken wat werken in horeca voor hen kan betekenen. We bieden hen de ruimte om te groeien, te leren, zichzelf te ontwikkelen met respect en begrip voor wie ze zijn. 

Wat na het traject?

Na de 6-maanden opleiding in BrASSerie is er de mogelijkheid om door te stromen naar een deeltijds contract, bijvoorbeeld in onze andere vestiging t’ASS, of om samen met ons en je netwerk te zoeken naar een job of opleiding die past. We begeleiden bij sollicitaties, cv-schrijven, netwerken, en zetten in op duurzame integratie op de arbeidsmarkt. 
Zo maken we de stap van opleiding naar werk, met realistische kansen en persoonlijke begeleiding.

Waarom voor ons kiezen

Maatschappelijke missie en hart voor mensen

We geloven in talent, niet in beperkingen. We creëren een plek waar iedereen zich thuis voelt. 

Reële werkvloer en professionele setting

Geen fictieve oefeningen, maar echte horeca met kwaliteit, klanten en verantwoordelijkheid. 

Begeleiding en individuele aanpak 

We bouwen trajecten op maat, met aandacht voor persoonlijke sterktes, groei, en waar nodig aanpassingen. 

Unieke locaties

Het Fort van Duffel en t’ASS in het Tivolipark in Mechelen zijn plekken die rust, sfeer en karakter uitstralen en maken werken hier bijzonder. 

Doorstroommogelijkheden

Trajecten die leiden naar werk, opleiding of vervolg in sociale horeca via t’ASS. 

Ontdek het Jobervaringscentrum ASS

Wil jij ontdekken wat Jobervaringscentrum ASS kan betekenen voor jou of iemand die je kent?